我其實蠻少寫食記的，因為我是個急餓的吃貨！
所以勉強用手機拍拍食物遺照，分享在粉絲團上對我來說都是一大挑戰了！
不過因為我對麥克山丘可麗餅的熱愛，所以我決定好好來寫一篇我的可麗餅食記。
我從一代店開始就很喜歡這家可麗餅啦，也因為太常去消費了，
所以跟老闆也就越來越熟了，不過這不打緊；
我的朋友殺殺更誇張，因為可麗餅太好吃，所以她就直接決定嫁給老闆了
(這不是開玩笑的，她跟老闆山丘訂婚了。)
麥克山丘二代店更是討人喜歡，除了搬到離我家很近的瑞豐夜市旁之外，
整間店內外的裝潢更加的用心，看起來像是可愛的歐式小店面！
配色大膽又醒目，即使開在車流量蠻大的南屏路上也很難忽略它。
讓我想起一代店那完全不搭嘎的日系禪風 (?)
麥克山丘原則上是每天都有營業，真的非常的感人，
因為我記得過年期間也只有除夕當天休息，讓我這個找不到東西吃的孕婦，
還有好吃的可麗餅可以享用，整個感激到痛哭流涕了啦！
店內就是整個走蒂芬妮藍的夢幻少女色系，
所以我覺得少女們應該很渴望來這裡吃支可麗餅，順便再拍個照！
別人我不知道，至少我這個擁有少女心的阿姨是這樣啦。
店內的座位算是還OK，有時後開車經過還常常有坐滿的跡象，
不過好在可麗餅這樣的輕食，大家吃起來都蠻快的；
所以翻桌率也算高，目前也都還不需要排隊喔！
開放式的廚房窗明几淨的，可以清楚看到可麗餅的製作過程，
員工們也都蠻注意整潔的，所以吃起來也是相當放心啊！
店內有很多小角落看起來很溫暖對吧，這些都是即將變成老闆娘的殺殺準備的，
因為可麗餅太好吃而嫁給老闆我真的也是到現在還在驚訝。
( 這真的不是在開玩笑，他們已經辦了訂婚宴了 )
除了整潔的開放廚房讓人放心之外，整個餐廳都有定期消毒的。
這就是所有的可麗餅啦，總共有23款甜的可麗餅；以及4款鹹的可麗餅，
基本上不管是甜的鹹的我都很愛喔，因為這裡的可麗餅皮真的很香，
而且是我在國外常吃的那種「軟式」可麗餅，不得不說，軟的可麗餅在台灣比較難吃到，
所以一吃到麥克山丘的可麗餅，我整個就迷上了！但還不至於到要嫁給老闆這麼誇張。
因為麥克山丘可麗餅的食材都非常新鮮，所以我想這也是特別好吃的關鍵吧，
看看這要拿來切片的草莓，多麼的紅潤飽滿啊！
接下來就特別來介紹一下我最愛的幾個口味吧，大家千萬不要錯過這幾個喔！
我最愛的甜口味是「草莓布朗尼」，我覺得草莓跟巧克力味就是非常的搭啊！
大家可以看到製作過程加入的東西，有麥克山丘手工作的布朗尼跟新鮮草莓片之外，
還有一些鮮奶油，其實我不是一個頂愛甜食或是奶油的人，
我甚至覺得蛋糕上的奶油真的膩口到不行，但是麥克山丘用的法國總統牌鮮奶油就是不會讓人覺得很膩，
然後跟草莓、布朗尼蛋糕、巧克力粉混搭在一起，就是好吃到不行。
捲起來以後就是這樣色香味俱全的「草莓布朗尼」啦，
草莓酸甜的滋味配上濃郁的布朗尼蛋糕，再配上鮮奶油滑順的口感，
吃起來實在太有層次啦，而且吃的到一整塊的布朗尼蛋糕喔，
是店家自己烘焙的，外面吃不到的好味道。
另外，藍莓乳酪也是麥克山丘可麗餅熱賣的口味之一，
因為手作藍莓醬配上乳酪蛋糕也是一個超級剛好，不會太甜不會太酸，加上點乳酪蛋糕微鹹的提味，
最後還有一球藍莓優格冰淇淋，難怪大人小孩都愛這個口味啊！
乳酪蛋糕也是店裡特製的喔，從頭到尾都是不假手於他人的好食材，
這是龜毛老闆的堅持，所以東西新鮮又好吃。
光是藍莓優格冰淇淋就讓人好滿足了，趁著冰淇淋融化前，
伴著乳酪蛋糕跟溫溫的可麗餅皮一起吃，實在太好吃了啦！
一邊寫食記，光是想到那個酸甜味，我的唾腺整個再度大噴發。
法式檸檬乳酪我也超愛，也是一樣的獨家乳酪蛋糕加上鮮奶油，
最後淋上特製的檸檬醬，又是一個酸酸甜甜的好滋味啊！
而且這個吃起來偏酸，不喜歡吃甜甜的人可以試試這個味兒，
像是漢克不愛甜食的男子漢，就非常中意這個口味啊！
上面的杏仁片也是完全的畫龍點睛，又多了一個香味的口感！
而且捲起來變得很美欸，我真的也沒想過我有一天會愛上鮮奶油。
三款我最愛的甜可麗餅，推薦給大家啦！
每次帶朋友去，大家都是火速完食，因為真的超好吃的啦。
接下來是要推薦我更愛的鹹口味，畢竟孕婦我本人在懷孕初期，
只有吃麥克山丘的鹹可麗餅才比較不想吐，因為口味清清爽爽的吃下去好舒服，
而且這樣的輕食，對於on diet的孕婦也不是太負擔。
我很喜歡鮪魚口味，鮪魚加上玉米就已經夠吸引人了，
最後還鋪上生菜跟蘋果，大家可以想像吃起來有多清爽嗎？
當作早午餐或是下午茶實在有飽足感又不會太胖啊！
雞肉也是一個必吃的口味，因為麥克山丘獨家的醃雞肉真的太好吃了，
我都很想跟他買一點醃過的雞肉回家烤，
雞肉口味有時候要現烤會花點時間，但很值得等欸！
因為吃到熱熱的雞肉加上生菜，配上特製的軟可麗餅皮真的太好吃了，
整個蛋香味很重的餅皮，微微得甜配上帶有點胡椒味的烤雞肉，真的是太絕配了啦。
另外，冷熱飲也是一代店沒有的，以前在一代店還要自備飲料去配可麗餅，
現在有多種口味的氣泡水可以選擇，也有熱茶飲也是用英國Twinings現泡的，
真的非常的高級啊，一般的下午茶店就是翻個兩三倍賣了。
現在店裡還有secret menu，就是麥克山丘自己烘烤的布朗尼蛋糕，
只有熟客知道喔，這一道可是沒有在menu上面的，
但是吃起來超級超級迷人的，因為熱熱的布朗尼配上冰淇淋，
冷熱的口感很像在吃岩漿巧克力呢，但是獨家的布朗尼不會過甜更好吃。
以上，我的口袋美食推薦給大家啦！
非常少寫食記的我，真的喜歡到不行才有動力寫，
所以大家有機會一定要去試試看啊！
高雄市左營區南屏路348號
( 07 )522 - 8529
歡迎訂閱我的部落格
請加入我的粉絲團♥
留言列表
Became a Mother (3)